Alchèmica est le premier festival gastronomique, féminin et diffusé sur le territoire du Biellese. C’est une occasion annuelle de rencontrer les protagonistes féminines du goût du Biellese et du Canavese, ainsi que les saveurs, les couleurs et les parfums dont elles se font les porte-parole.
Alchèmica se déroule dans différents lieux du territoire du Biellese et propose des rencontres gastronomiques avec diverses femmes protagonistes du goût : agricultrices, éleveuses, cuisinières, sommelières, gastronomes, fromagères, et bien plus encore.
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