BlancLait est une fête des Vallées Ossolane qui se tient au Forum Boarium de Crodo durant le mois d’Octobre : c’est un rendez-vous dédié à la promotion des fromages et des produits laitiers de la Vallée Antigorio.
La manifestation plus importante est la montre marché qui prévoit la participation d’une trentaine d’exposants de fromages de Haute Ossola.
Événement symbole qui se tient durant BlancLait est le marquage du Bettelmatt.