La « Casa del Profumo » s’ajoute aux musées de Santa Maria Maggiore.
Ce musée rassemble des témoignages qui guident le visiteur à la découverte de l’histoire de l’Eau de Cologne, dont la formule a été inventée par Giovanni Paolo Femminis, originaire de Crana, un hameau de Santa Maria Maggiore, émigré très jeune an Allemagne où il finit par s’établir à Cologne.
L’Aqua Mirabilis, née comme essence lénitive connue pour ses propriétés curatives par l’Université de Cologne en 1727, où elle avait été présentée par Giovanni Paolo Femminis, devint par la suite un parfum très recherché.
Le rez-de-chaussée de la structure héberge, à côté d’une petite exposition des herbes et des essences utilisées dans la recette originale, un info point avec un petit store.
Une merveilleuse serre et un jardin extérieur sont également ouverts au public.