Cossato est une commune italienne de la province de Biella, dans le haut Piémont, la deuxième en importance démographique et économique, avec des origines romaines et une histoire liée à l’industrialisation textile. Le territoire est vallonné et le centre s’étend le long de l’ancienne route nationale Biella-Gattinara, avec de nombreux hameaux répartis sur les collines environnantes.