Comignago est un village situé dans la province de Novara, à 7 km de Castelletto Sopra Ticino. Autrefois centre d’une économie rurale florissante, il est aujourd’hui connu pour ses biefs qui jalonnent la rivière Rese. Il existe encore quatre moulins à eau historiques dans la région : le Croso, le Vaglio, le Molinetto et le Moulin ancien ou Molinazzo. À l’exception des meules, chacun de ces moulins était à l’origine entièrement construit en bois, des canaux qui acheminaient l’eau aux roues qui actionnaient le mécanisme. Chaque moulin avait trois roues : une pour moudre le millet et le maïs, une pour le seigle et le blé, tandis que la troisième actionnait un mécanisme à pistons utilisé pour décortiquer le riz. Les moulins étant le moyen le moins coûteux et le moins laborieux de produire de la farine, la présence de nombreux moulins dans cette région a donné lieu à une série de disputes et de querelles locales. Aujourd’hui, les moulins ont été soigneusement rénovés et transformés en maisons privées, mais dans certains d’entre eux, on peut encore voir les outils et les instruments utilisés par les agriculteurs du village.