L’Association des producteurs de fruits rouges et des horticulteurs du Verbano-Cusio-Ossola et de Novare, connue sous le nom de BLU FRUTTI, a été fondée en février 2013. Elle regroupe une trentaine de petites exploitations agricoles des provinces de VCO et de Novare, spécialisées dans la production de fruits rouges.
Fondée par les producteurs eux-mêmes et avec le soutien de la Chambre de commerce de VCO, l’Association a pour objectif de valoriser, qualifier et promouvoir la production horticole, en particulier celle de fruits rouges (myrtilles, mûres, groseilles et framboises), dans une région particulièrement propice à ces cultures.
La recherche de qualité des membres, tant pour les produits frais que pour les produits transformés (confitures, gelées, jus, etc.), se traduit par l’identification de l’origine, l’adoption d’un cahier des charges et d’un label de qualité, et l’utilisation d’une unité de transformation commune dans la commune de Pisano (NO).
L’Association a également pour objectif de concevoir et de mettre en œuvre des activités de formation, de diffusion et de recherche pour approfondir la connaissance de la production de fruits et légumes, consciente de l’importance de mettre sur le marché des produits alimentaires sains et complets destinés à des consommateurs de plus en plus attentifs à une production de qualité et respectueuse de l’environnement.
